เย็นตาโฟ เมนูก๋วยเตี๋ยวที่หลายคนชอบทาน ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่การใส่ซอสเย็นตาโฟลงไปในก๋วยเตี๋ยว ให้ออกมาเป็นสีชมพูหรือสีแดง ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีสูตรที่แต่กต่างกันไป วันนี้ GangTravel เราเอาใจคนชอบทานเย็นตาโฟด้วยการแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเจ้าเด็ด ที่รับประกันว่าถ้าได้ลิ้มลองแล้วจะต้องติดใจแล้วกลับมาทานใหม่อีกแน่นอน แต่จะมีร้านไหนกันบ้าง ตามไปดูกันค่ะ
1. เย็นตาโฟฮ่องเต้ ศรีย่าน
ร้านเย็นตาโฟเจ้าเก่า ที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี พลาดไม่ได้กับเมนูเย็นตาโฟฮ่องเต้ ที่จัดเสริฟมาด้วยเครื่องเย็นตาโฟเยอะสุดๆ มีทั้งเส้นใหญ่ หนวดปลาหมึก ผักบุ้ง ลูกชิ้นปลา สั่งมาทานคู่กับไส้หมูยัดไส้ด้วยหมูสับปรุงรส ยิ่งอร่อยเข้ากัน
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-15.00 น. (หยุดวันจันทร์)
ที่อยู่ : ถนนร่วมจิตต์ แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 02 669 0110
เฟซบุ๊ก เย็นตาโฟฮ่องเต้ ศรีย่าน
2. ศาลาแดงเย็นตาโฟ
เมนูแนะนำของที่ร้านหนีไม่พ้น ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เครื่องเยอะ ลูกชิ้นอร่อย หรือจะเป็นเย็นตาโฟต้มยำ (ใส่พริกเผา) รับรองว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ในชามมีท้ั้งงลูกชิ้นปลา ฮือก้วย ลูกชิ้นกุ้ง และปลาเส้น ตักเข้าปากสักคำจะรับรู้ถึงรสชาติความอร่อย เผลอๆอาจจะต้องติดใจจนต้องกลับมากินใหม่อีกครั้ง
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
ที่อยู่ : ซอยสีหบุรานุกิจ 10 ถนนสีหบุรานุกิจ แขวงมีนบุรี เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 085 123 4112
เฟซบุ๊ก Saladang1986
3. ร้านพัวกี่ ก๋วยเตี๋ยวพระนคร
ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อยในย่านพระนคร ที่มีทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟแห้งและน้ำ ซึ่งทางร้านได้เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดีไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮือก้วย หมูสับ หมูเด้ง และเครื่องทะเลสด ๆ ทั้งกุ้ง และปลาหมึก ชิ้นใหญ่เต็มคำ รับรองเลยว่าคุณจะทานเพลินจนลืมอิ่มเลยทีเดียว
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 09.00-16.00 น.
ที่อยู่ : ถนนพระอาทิตย์ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 02 281 4673
เฟซบุ๊ก ร้านพัวกี่ ก๋วยเตี๋ยวพระนคร
4. เย็นตาโฟอึ้งย้ง
ปัจจุบันเปิดให้บริการความอร่อยทั้งหมด 2 สาขา คือ ซอยร่มเกล้า 1 ตรงข้ามมหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต ร่มเกล้า และซอยสามัคคี 29-31 ไม่ว่าลูกค้าจะสั่งเย็นตาโฟแห้งหรือน้ำ ก็เรียกได้ว่าอร่อยอย่างถึงรสถึงเครื่อง รสชาติเข้มข้นทุกชามของจริง
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 10.00-16.00 น. (หยุดวันจันทร์)
ที่อยู่ : ถนนร่มเกล้า แขวงแสนแสบ เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 085 858 9757, 087 795 6846
เฟซบุ๊ก เย็นตาโฟอึ้งย้ง
5. นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง เสาชิงช้า
เปิดขายมานานกว่า 40 ปี ปัจจุบันเปิดทั้งหมด 4 สาขา ได้แก่ เสาชิงช้า, สุขุมวิท 79, Emquartier และ Central Embassy เมนูเย็นตาโฟเด็ดของที่นี่ คือ เย็นตาโฟแห้ง ที่ลูกค้าสามารถเลือกได้ทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ เกี้ยมอี๋ และวุ้นเส้น ราดด้วยซอสเย็นตาโฟที่ทางร้านปรุงเองวันต่อวัน อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 09.00-21.00 น.
ที่อยู่ : 41 ตรอกนาวา ถนนตะนาว แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 02 622 0701
เฟซบุ๊ก นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง เสาชิงช้า
6. ตี๋เย็นตาโฟรสเด็ด
ตรความอร่อยเย็นตาโฟแบบเข้มข้น หนักเครื่องแบบถึงใจ เมนูแนะนำภายในร้าน เช่น เย็นตาโฟต้มยำ เย็นตาโฟรสเด็ด หรือเย็นตาโฟฟ้าผ่า เป็นต้น รับรองว่าแซ่บถึงใจทุกชาม นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นอย่าง “จ๊อปู” “เกี๊ยวทอด” “หมูทอด” และ “ลูกชิ้น” ต่าง ๆ ให้เลือกทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 17.30-02.30 น.
ที่อยู่ : ถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 084 550 2880, 089 987 3672
7. เจ๊อี่ เย็นตาโฟ รสเด็ด
ร้านเย็นตาโฟสูตรต้นตำรับที่ครองใจความอร่อยคนทานมากว่า 40 ปี ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีมาเป็นตัวชูรส ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลา ฮือก้วยทอด ที่ไม่มีกลิ่นคาวแม้แต่น้อย รวมถึงเย็นตาโฟหม้อไฟรสแซ่บ ที่จัดมาให้คนทานได้อร่อยกันชุดใหญ่ รวมถึงหมูสะเต๊ะอร่อย ๆ เอาไว้เป็นของทานเล่นที่ความอร่อยไม่แพ้จานหลักเลยทีเดียว
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 10.30-20.00 น.
ที่อยู่ : 51/10 ถนนคลองลำเจียก แขวงคลองกุ่ม เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 081 443 9393
เฟซบุ๊ก เจ๊อี่ เย็นตาโฟ รสเด็ด
8. ชาละวันเย็นตาโฟ
ความอร่อยเด็ดของเย็นตาโฟร้านนี้อยู่ที่เป็นเย็นตาโฟสูตรพิจิตรแท้ ๆ อีกทั้งยังครบเครื่องทั้งวัตถุดิบที่สดและสะอาด เช่น ลูกชิ้นกุ้ง แมงกะพรุน เกี๊ยวกรอบ เลือด และซอสเย็นตาโฟสูตรเข้มข้น เป็นต้นนอกจากเย็นตาโฟอร่อย ๆ แล้ว ที่นี่ยังมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่ถึงเครื่องถึงรส หอมกลิ่นมะนาว ไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 09.00-24.00 น.
ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 77 (อ่อนนุช 34/1) ถนนสุขุมวิท เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 082 784 4964, 02 331 9938
เฟซบุ๊ก ชาละวันเย็นตาโฟ Chalawan Yentafo