จังหวัดอยุธยา นอกจากจะมีที่เที่ยวที่น่าสนใจมากมายแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารรสชาติอร่อยและขึ้นชื่อให้ตามไปชิมกันอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็น ร้านกุ้งเผาอยุธยา ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม แต่นอกจากที่กล่าวมาแล้วที่อยุธยายังมีของกินทั้งของคาวและของหวาน ซ่อนอยู่อีกมากมาย วันนี้ GangTravel ขอชี้เป้าของกินอยุธยา 2566 เน้นความอร่อยแบบสุดๆ ในจังหวัดอยุธยามาให้ทุกท่านได้ลองตามไปชิมกัน หากใครมีโอกาสได้ไปอยุธยา ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
1. ร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณป้าพร
ของกินอยุธยาร้านแรก ก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณ ที่มีเมนูก๋วยเตี๋ยวให้เลือกทานอย่างนับไม่ถ้วน ทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ น้ำใส เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวแคะ ก๋วยเตี๋ยวปู ที่สำคัญมีเส้นให้เลือกอีกเพียบ ทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่ วุ้นเส้น บะหมี่เหลือง เป็นต้น ซึ่งวัตถุดิบแต่ละอย่างล้วนแล้วแต่คัดสรรด้วยคุณภาพทั้งนั้น
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.30-15.00 น. (ร้านปิดวันไม่แน่นอน โทรศัพท์สอบถามกับทางร้านโดยตรงจะดีที่สุด)
ที่อยู่ : 121/2 หมู่ 8 ตำบลหัวรอ อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดอยุธยา
เบอร์โทรศัพท์ : 035 251 676 , 081 853 7103
เฟซบุ๊ก ร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณป้าพร
2. ข้าวมันไก่ตาน้อย
ข้าวมันไก่เจ้าอร่อยของอยุธยา ว่ากันว่าเมนูของที่นี่อร่อยแทบทุกเมนู ไม่เว้นแม้กระทั่งน้ำซุป เมนูเด็ด ได้แก่ “ข้าวมันไก่ผสม” แถมยังเลือกได้อีกว่าจะเอาส่วนไหนของไก่ อก น่อง สะโพก ทางร้านก็จัดให้ได้ ทุกอย่างรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้ม อร่อยเด็ดอย่าบอกใครเลยทีเดียว
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 06.00-14.00 น.
ที่อยู่ : ตำบลหัวรอ อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดอยุธยา
เบอร์โทรศัพท์ : 089 506 4022
3. บ้านข้าวหนม
ร้านขนมไทยเล็ก ๆ ที่เน้นคุณภาพและความสดใหม่ อย่างเช่นขนมต้ม ขนมสอดได้ ขนมจ่ามงกุฎ ข้าวต้มมัด ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ยังมีขนมหวานอย่างอื่นอีกเพียบ เช่น วุ้นกะทิ ลูกชุบ ฝอยทอง ทองหยอด เม็ดขนุน เป็นต้น พร้อมด้วยเมนูเครื่องดื่มอร่อย ๆ รสชาติกลมกล่อม อีกด้วย
เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-19.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-19.00 น.
ที่อยู่ : 2/10 ถนนอู่ทอง ตำบลหอรัตนไชย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดอยุธยา
เบอร์โทรศัพท์ : 097 921 9465
เฟซบุ๊ก Baan kao nhom – บ้านข้าวหนม
4. ร้านอาหารบ้านประไพ
ร้านขนมจีนเจ้าดังของอยุธยา ที่ร้านโดดเด่นด้วยน้ำยาหลากหลายรสชาติ ทั้งน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำยาใต้ หรือจะเป็นแกงเขียวหวาน จุดเด่นของที่ร้านเห็นจะหนีไม่พ้นเส้นขนมจีนสมุนไพรหลากสีสัน โดยทางร้านจะจัดเตรียมขนมจีนในกระจาดเป็นชุด ๆ เอาไว้ ที่มีทั้งชุดไข่ต้ม ผักดอง ที่กินได้แบบไม่อั้นรสชาติอร่อยอย่าบอกใครเชียว
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-16.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์ แต่ถ้าวันจันทร์นั้นตรงกับวันนักขัตฤกษ์ เปิดให้บริการตามปกติ)
ที่อยู่ : 199/19 หมู่ 5 ถนนวัดกะสังข์ ตำบลไผ่ลิง อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดอยุธยา
เบอร์โทรศัพท์ : 081 208 0780
5. กุ่ยฉ่ายเจ๊หมวย
มีทั้งหมด 2 สาขา ทั้งที่ในกรุงเทพฯ และอยุธยา (ทางไปวัดพนัญเชิง) ที่นี่เป็นสูตรแป้งบาง กัดเข้าไปทีหนึ่งเจอแต่ไส้ล้วน ๆ แถมแป้งยังละลายในปาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานแป้ง นึ่งกันสดใหม่ทุกวัน ไม่มีค้างคืน มีทั้งไส้ผัก (กุยช่าย), ไส้หน่อไม้, ไส้เต้าหู้, ไส้กะหล่ำ เป็นต้น รับรองว่าแต่ละชิ้นทั้งสด ใหม่ สะอาด ได้คุณภาพอย่างแน่นอน มีให้เลือกทั้งแบบนึ่งและทอด
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 07.00-16.00 น. (หยุดวันจันทร์)
ที่อยู่ : 19/53 หมู่ 3 ตำบลคลองสวนพลู อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดอยุธยา
เบอร์โทรศัพท์ : 089 968 9124
เฟซบุ๊ก กุ่ยฉ่ายเจ๊หมวย
6. ซาลาเปาอาม่า
พิกัดร้านอยู่ตรงริมถนนตลาดหัวรอ ที่ร้านมีซาลาเปาหลากหลายไส้ให้เราให้เลือก เช่น หมูสับใส่ไข่ หมูแดง ถั่วดำ ครีม สังขยา ผักเห็ดหอม หมั่นโถฟักทอง ไส้ครีม เป็นต้น ที่ไส้ข้างในบรรจุอยู่ในแป้งที่เหนียวนุ่ม ไม่ฝืดคอ สรรพคุณความอร่อยของร้านซาลาเปาที่นี่ จึงเป็นที่เลื่องลือถูกอกถูกใจนักท่องเที่ยวอยู่ไม่น้อย
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 05.30-17.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
ที่อยู่ : ตรงข้ามวัดขุนแสน ตำบลหัวรอ อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดอยุธยา
เบอร์โทรศัพท์ : 035 232 880
เฟซบุ๊ก ซาลาเปา”อาม่า” – ตรงข้ามวัดขุนแสน
7. ร้านก๋วยเตี๋ยวผักหวาน
ร้านอาหารที่นำเอาผักหวานมาประกอบเป็นอาหารจานเด็ดหลากหลายชนิด ส่วนเมนูห้ามพลาดของทางร้าน คือ “ผัดไทยวุ้นเส้นผักหวานกุ้งสด” ผัดตามสูตรเคล็ดลับของทางร้าน ได้รสชาติกลมกล่อม หรือจะเป็น “เห็ดภูฏานทอดกรอบ” ทอดกันแบบสด ๆ ไม่มีค้างคืน เป็นเมนูของทานเล่นที่ต้องสั่งกันทุกโต๊ะ
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-21.00 น.
ที่อยู่ : 48/3 หมู่ 1 ถนนอู่ทอง ตำบลหอรัตนไชย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดอยุธยา
เบอร์โทรศัพท์ : 089 539 9427, 089 900 2086, 035 242 085
เฟซบุ๊ก ร้านก๋วยเตี๋ยวผักหวาน อยุธยา